Foto Foto
mail Stampamappa Turismo Verde sitofacebookvetrina

Tel: 0144 375706

Cavelli Davide

Via Provinciale 77, Prasco, 15010
Telefono: 0144 375706
E-mail: cavellivini@libero.it
Sito internet: www.cavellivini.com

Descrizione Struttura

La famiglia Cavelli produce vino dal 1907, in un'area dell'Alto Monferrato compresa tra Ovada e Acqui Terme. Le colline ripide di questa zona impediscono la vendemmia con mezzi meccanici, quindi i grappoli sono staccati a mano come si faceva una volta. Degli 11 ettari sui quali si estende la proprietà, 9 sono vigneti, da cui si ottengono vini di qualità superiore come l'Ovada Docg, proveniente da vigne vecchie con una resa di 40 quintali per ettaro. L'invecchiamento avviene in barrique francesi. Da quest'anno l'azienda ha scelto la soluzione ecocompatibile del fotovoltaico per produrre energia rinnovabile e pulita. Prenotando è possibile visitare la cantina, fare un giro nei vigneti e poi gustare i vini di casa.

Prodotti in vendita

Vini Doc e Docg: Ovada Docg, Dolcetto d'Ovada, Barbera del Monferrato, Cortese Alto Monferrato, vini bianchi frizzanti e fermi, Piemonte Moscato.

Foto Gallery