Ca del Bric

Via Marconi 28, Montaldo Bormida,
Telefono: 014385255
E-mail: info@cadelbric.it
Sito internet: www.cadelbric.it

Descrizione Struttura

Nell' anno 2000 Giuseppe con la futura moglie Erika decidono di ristrutturare questa cascina piemontese dell'ottocento e di far rinascere anche la vigna.E' un matrimonio doppio: tra di loro con la Terra.Non sappiamo ancora se noi abbiamo scelto questo luogo o se questo luogo ha scelto noi,ma sappiamo che tutte le nostre energie,i nostri sforzi, la nostra passione,i nostri sogni,sono qui. Cà del Bric in piemontese significa" cascina in cima alla collina". questa collina nel cuore del Monferrato è il Bric,circa 4 ettari di vigna coltivati seguendo il metodo della viticultura biologica. E' terra bianca di tufo dalla quale otteniamo un'uva eccellente,ricca e completamente naturale. Questo ci permette di produrre i nostri vini utilizzando solo lieviti autoctoni ed evitando di aggiungere solfiti. Ciò che occorre per fare vino buono è qui da sempre.

Prodotti in vendita

Barbera, Dolcetto di Ovada

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