Ecco i nostri corsi di degustazione vini!

E' iniziato anche ad Alessandria, dopo Casale monferrato, il corso del Cipa-at "Imparare a conoscere e degustare i vini del territorio", un ciclo di otto incontri che ha per obiettivo l'insegnamento degli elementi di base per riconoscere e descrivere i vari vini. Tre degustazioni a sera di aziende del territorio, con schede tecniche, informazioni e accostamento ai cibi. Il docente è l'enologo Edy Perissinotto; la parte introduttiva sulla viticoltura è stata a cura, ad Alessandria, di Eugenio Capra.
In partenza, anche il corso a Novi ligure e negli altri centri zona. Info negli uffici Cia.